Tenuta Il Sogno – Bricco Soria Superiore 2005

Dette er en vin fra området Barbera d’Asti i Piemonte, helt nordvest i Italia. Vinen produsert på den norskdrevne vingården Tenuta Il Sogno, nærmere bestemt vinmarken Bricco Soria, en sydvendt skråning rett bak huset vindyrkerparet Eli Anne og Frode Refstad bor i. Druetypen i Piemonte er Barbera.

Historien bak innhøstingen av denne vinen i 2005.

Vinen skal nå straks drikkes til stek av lammelår. Jeg er meget spent på hvordan denne bursdagsgaven vil smake. Sjekk kommentarfeltet om en times tid for min vurdering av opplevelsen.

Én kommentar

  1. En nydelig, meget smaksrik mørkerød vin med lang ettersmak, nesten saltaktig. Utmerket til lammet, men går vel så bra til kraftigere retter.

%d bloggere liker dette: