Tenuta Il Sogno – Bricco Soria Superiore 2005

Dette er en vin fra området Barbera d’Asti i Piemonte, helt nordvest i Italia. Vinen produsert på den norskdrevne vingården Tenuta Il Sogno, nærmere bestemt vinmarken Bricco Soria, en sydvendt skråning rett bak huset vindyrkerparet Eli Anne og Frode Refstad bor i. Druetypen i Piemonte er Barbera.

Historien bak innhøstingen av denne vinen i 2005.

Vinen skal nå straks drikkes til stek av lammelår. Jeg er meget spent på hvordan denne bursdagsgaven vil smake. Sjekk kommentarfeltet om en times tid for min vurdering av opplevelsen.

1 kommentar

En nydelig, meget smaksrik mørkerød vin med lang ettersmak, nesten saltaktig. Utmerket til lammet, men går vel så bra til kraftigere retter.

Kommentarer er stengt.

%d bloggere liker dette: